Agrofilières : en route pour la deuxième édition
par Eric Young, mis à jour à 16:58
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La deuxième édition du salon Agrofilières se tiendra le 13 juin à la Maison de l'agriculture à Chartres.
Les filières agricoles se retrouveront le 13 juin sur le site de la Maison de l'agriculture à Chartres. Pour sa deuxième édition, le salon Agrofilières offrira une configuration renouvelée par rapport à 2014.
La chambre d'Agriculture espère réunir quatre-vingt dix entreprises sous les tentes qui entoureront le bâtiment principal.
De 14 à 18h, on y trouvera toutes sortes d'entreprises en lien avec les filières agricoles. On y verra aussi les acteurs locaux des métiers de bouche grâce à un nouveau partenariat avec la chambre des Métiers et de l'artisanat.
À l'intérieur du bâtiment, le salon professionnel des produits d'Eure-et-Loir, « Du terroir dans l'assiette », permettra des rencontres entre les agriculteurs et les acheteurs.
Ensuite, de 18 à 20h, les visiteurs pourront assister à une Université du soir consacrée à l'innovation. Un expert de haut niveau, dont le nom n'est pas encore totalement connu, viendra parler de la nécessité d'innover et de partager la connaissance.
Ensuite, plusieurs acteurs locaux viendront témoigner de leur expérience dans les circuits courts alimentaires ou non-alimentaires, ou dans la recherche.
Enfin, le tout sera agrémenté d'un buffet campagnard. Histoire de vérifier ce qu'on aura vu toute la journée : la qualité des produits d'Eure-et-Loir.
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