Bienvenue à la ferme fait son marché de Noël
par Estelle Bescond, mis à jour à 12:05
Réagir
Imprimer
Envoyer
Partager
Un appel à la solidarité entendu
Ça pétille à Faverolles-sur-Cher
L’agneau solognot dans la peau
La moisson 2019 fait le plein de céréales à paille
Habitués ou novices, de nombreux producteurs de Bienvenue à la ferme participeront à la huitième édition du marché de Noël fermier les 21 et 22 décembre.
Le marché de Noël fermier de l’association Bienvenue à la ferme de Loir-et-Cher ouvrira ses portes les 21 (de midi à 20h) et 22 décembre (de 10h à 18h) à la Maison de l’agriculture à Blois.
Parmi les trente-quatre producteurs présents à cette huitième édition, certains sont des fidèles et d’autres font leurs premiers pas, comme l’EARL Benoît Lonqueu, basée à Maves. « Nous avons récemment créé un atelier de pâtes sèches fermières et artisanales au sein de la ferme : nous transformons nos propres céréales », explique Elise Lonqueu.
Après avoir sorti les premières pâtes fin octobre 2015, les membres de l’EARL ont intégré le réseau Bienvenue à la ferme au mois de décembre. « Ce réseau est connu et reconnu par les producteurs et les consommateurs. En adhérant à cette association, nous voulions développer un réseau professionnel et avoir une démarche de qualité pour les consommateurs », précise la jeune femme de 29 ans.
Au marché de Noël fermier, les visiteurs pourront donc trouver sur ce stand des pâtes sèches, de la farine de blé tendre et de sarrasin et de la semoule. « Pour nous, c’était une évidence de participer au marché de Noël fermier. C’est en quelque sorte le premier pas que l’on fait vers le consommateur, presque un an après la naissance de ce projet. Pour le moment, nous travaillons surtout avec la restauration collective », précise Elise Lonqueu.
Aux côtés de cette exploitation, les visiteurs trouveront divers produits locaux fermiers et artisanaux : confitures, vins, viandes d’autruche, d’agneau, de cerf, de porc, volailles, foies gras, escargots, huiles, fromages, safran, glaces, pains, miels, bières, cidres…
Photo d'archive.
COMMENTEZ CET ARTICLE
Accéder à la charte des commentaires Signaler un commentaire abusifCharte de comportement sur le site horizons-journal.fr
Les espaces de contribution du site Internet de Horizons Centre Ile de France (commentaires, témoignages, chats, …) sont des espaces d'échanges et de discussions, respectueux du pluralisme, à partir des sujets publiés sur le site de Horizons.
Quiconque peut y participer à condition d'avoir au préalable validé, au moyen d'une adresse de courriel valide ou de son profil facebook, son inscription sous son nom ou sous un pseudonyme.
La participation aux espaces de contribution de Horizons suppose l'acceptation et le respect par chacun de règles de conduites établies par Horizons Centre Ile de France et qui ne souffrent aucune contestation.
Les commentaires des internautes sont modérés, c'est-à-dire qu'un ou plusieurs modérateurs veillent au respect des règles ci-dessous. Le ou les modérateurs peuvent, sans discussion possible, supprimer tout ou partie d'un commentaire tombant sous le coup de la loi ou contraire à la présente charte.
Horizons Centre Ile de France se réserve le droit d'exclure des espaces de contribution, temporairement ou définitivement, celles et ceux qui violeraient ces règles de façon répétée ou systématique.
La modération s'effectue a posteriori. Tout commentaire posté sur horizons-journal.fr est immédiatement mis en ligne. Il est validé ou non par le ou les modérateurs dans les heures qui suivent.
Les internautes participants au site de Horizons sont invités à signaler d'éventuels dérapages au moyen du lien ad hoc présent dans les pages.
Rappel de la loi
Les propos tombant sous le coup de la loi sont proscrits sur le site :
Le racisme ou l'antisémitisme, l'incitation à la haine ou à la discrimination raciale ou religieuse, la xénophobie (tout propos formulant une critique générale contre l'ensemble d'une population, d'un pays, d'une nation ou d'une communauté).
L'appel à la violence
L’apologie des crimes de guerre et des crimes contre l’humanité, le révisionnisme ou le négationnisme
Les propos pouvant heurter la sensibilité des mineurs, la pédophilie, la pornographie
La diffamation ou l'injure, les propos mettant en cause l'honneur ou la réputation d'une personne physique ou morale, publique ou privée
L’apologie du suicide
Les informations relatives à la vie privée.
L'utilisation d'oeuvres protégées par des droits d'auteur
Les règles de conduite
Sont exclus les propos contraires aux principes suivants :
Le respect des participants. Pas d'insultes ou d'invectives envers autrui ou les participants aux espaces de contribution. On débat sur le terrain des idées, des faits et des arguments. L'agressivité est bannie.
La correction. Pas de propos injurieux, obscènes ou offensants, pas de propos grossiers, pas d'attaques ou d'allusions concernant le physique d'une personne publique ou privée, qu'elle soit président de la République ou simple voisin.
Le respect de la grammaire et de l'orthographe. Le respect de ses interlocuteurs passe par le respect de la langue française, garant de la bonne expression et de la compréhension des idées.
Le respect de la vie privée. Pas de publication non sollicitée d'adresses e-mail, de numéros de téléphone et adresses postales.
La mesure. Le harcèlement par la répétition de messages identiques ou très voisins et la répétition de liens hypertextes identiques vers d'autres sites entraînera la suppression systématique des contributions et le bannissement définitif des contributeurs.
Est également proscrit le détournement des espaces de contributions pour faire de la propagande ou du prosélytisme, à des fins professionnelles ou commerciales, et à des fins politiques, religieuses ou sectaires.