Brasserie Parisis : « Le Salon de l'agriculture est une incroyable vitrine »
par Marine Guillaume, mis à jour à 16:26
Réagir
Imprimer
Envoyer
Partager
Une mission pour le grand tétras
Les Cuma, une solution pour réduire l’endettement et l’isolement
« Mercosur : mangez tout sauf français ! »
La Charte de bon voisinage signée en Eure-et-Loir
Née en 2012 à Épinay-sous-Sénart (Essonne), la brasserie Parisis sera présente pour la deuxième fois dans le pavillon Ile-de-France au Sia.
A tout juste deux ans et demi, la brasserie Parisis s'apprête à participer au salon de l'Agriculture pour la deuxième fois en tant qu'exposant. Dans le pavillon des régions, la petite entreprise implantée à Épinay-sous-Sénart (Essonne) sera présente aux côtés des producteurs franciliens. « C'est une vitrine incroyable pour nous », se réjouit le commercial de la brasserie, Samuel Jeanne : « Nous y rencontrons la plupart de nos clients mais aussi d'autres brasseurs avec lesquels nous pouvons échanger.
Le salon est également l'occasion de prendre des contacts pour le marché de l'export. » Un marché que les fondateurs de la petite brasserie essonnienne se verraient bien conquérir un jour car depuis quelques mois, son activité connaît un joli sursaut. « Nous avions commencé en 2012 avec trois fermenteurs de vingt hectolitres chacun. Depuis quelques semaines, nous avons ajouté trois cuves de trente hectolitres chacune », annonce fièrement un des co-fondateurs, Jonathan Abergel.
La brasserie emploie aujourd'hui quatre personnes à temps plein et ne manque pas d'idées pour l'avenir. « Nos bières traditionnelles nous ont permis de nous faire connaître et de séduire une clientèle plutôt grand public. Dans les semaines à venir, nous lançerons des recettes de bière destinées davantage à un public aguerri », affirme Samuel Jeanne. Dans leur local de la zone industrielle d'Épinay, une microbrasserie de trente litres vient justement d'arriver pour tester les futures recettes dont une bière brune au café.
Le site web de la brasserie est ici.
COMMENTEZ CET ARTICLE
Accéder à la charte des commentaires Signaler un commentaire abusifCharte de comportement sur le site horizons-journal.fr
Les espaces de contribution du site Internet de Horizons Centre Ile de France (commentaires, témoignages, chats, …) sont des espaces d'échanges et de discussions, respectueux du pluralisme, à partir des sujets publiés sur le site de Horizons.
Quiconque peut y participer à condition d'avoir au préalable validé, au moyen d'une adresse de courriel valide ou de son profil facebook, son inscription sous son nom ou sous un pseudonyme.
La participation aux espaces de contribution de Horizons suppose l'acceptation et le respect par chacun de règles de conduites établies par Horizons Centre Ile de France et qui ne souffrent aucune contestation.
Les commentaires des internautes sont modérés, c'est-à-dire qu'un ou plusieurs modérateurs veillent au respect des règles ci-dessous. Le ou les modérateurs peuvent, sans discussion possible, supprimer tout ou partie d'un commentaire tombant sous le coup de la loi ou contraire à la présente charte.
Horizons Centre Ile de France se réserve le droit d'exclure des espaces de contribution, temporairement ou définitivement, celles et ceux qui violeraient ces règles de façon répétée ou systématique.
La modération s'effectue a posteriori. Tout commentaire posté sur horizons-journal.fr est immédiatement mis en ligne. Il est validé ou non par le ou les modérateurs dans les heures qui suivent.
Les internautes participants au site de Horizons sont invités à signaler d'éventuels dérapages au moyen du lien ad hoc présent dans les pages.
Rappel de la loi
Les propos tombant sous le coup de la loi sont proscrits sur le site :
Le racisme ou l'antisémitisme, l'incitation à la haine ou à la discrimination raciale ou religieuse, la xénophobie (tout propos formulant une critique générale contre l'ensemble d'une population, d'un pays, d'une nation ou d'une communauté).
L'appel à la violence
L’apologie des crimes de guerre et des crimes contre l’humanité, le révisionnisme ou le négationnisme
Les propos pouvant heurter la sensibilité des mineurs, la pédophilie, la pornographie
La diffamation ou l'injure, les propos mettant en cause l'honneur ou la réputation d'une personne physique ou morale, publique ou privée
L’apologie du suicide
Les informations relatives à la vie privée.
L'utilisation d'oeuvres protégées par des droits d'auteur
Les règles de conduite
Sont exclus les propos contraires aux principes suivants :
Le respect des participants. Pas d'insultes ou d'invectives envers autrui ou les participants aux espaces de contribution. On débat sur le terrain des idées, des faits et des arguments. L'agressivité est bannie.
La correction. Pas de propos injurieux, obscènes ou offensants, pas de propos grossiers, pas d'attaques ou d'allusions concernant le physique d'une personne publique ou privée, qu'elle soit président de la République ou simple voisin.
Le respect de la grammaire et de l'orthographe. Le respect de ses interlocuteurs passe par le respect de la langue française, garant de la bonne expression et de la compréhension des idées.
Le respect de la vie privée. Pas de publication non sollicitée d'adresses e-mail, de numéros de téléphone et adresses postales.
La mesure. Le harcèlement par la répétition de messages identiques ou très voisins et la répétition de liens hypertextes identiques vers d'autres sites entraînera la suppression systématique des contributions et le bannissement définitif des contributeurs.
Est également proscrit le détournement des espaces de contributions pour faire de la propagande ou du prosélytisme, à des fins professionnelles ou commerciales, et à des fins politiques, religieuses ou sectaires.