Comme des papas : des produits frais et locaux pour bébé
par Estelle Bescond, mis à jour à 14:08
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Des petits pots pour bébé vont bientôt être produits à Contres. L’entreprise Comme des papas, créée par trois jeunes associés, s’implante dans l’incubateur du pôle d‘anticipation et de coopération Food Val de Loire. Son unité de production de 200 m2, la première du pôle, a été aménagée par la chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher (CCI) pour un montant de 340 000 € et inaugurée le 25 février.
« Nous sommes arrivés ici il y a un an. C’était la première fois que nous exposions notre projet à des personnes extérieures à nos familles », explique Edouard Ampuy, responsable achats et logistique de la SAS Comme des papas. Cette entreprise innovante crée des petits-plats infantiles avec des produits frais, bios et locaux. « Nous sommes persuadés que la qualité passe par le frais et le bon grâce à une pasteurisation et une cuisson douce », confie Arthur Begou, responsable communication et finance.
L’entreprise travaille avec des coopératives de la région Centre Val-de-Loire ou directement avec des producteurs. Grâce à cet atelier de production, Arthur, Clément et Edouard ont prévu de sortir environ deux cent mille pots par an et de livrer la commande des clients prise sur une plateforme e-commerce à leur domicile, en point relais ou sur le lieu de travail.
Les partenaires qui ont mis en place cette zone alimentaire de Contres (communauté de communes Val de Cher Controis, CCI avec le concours de la chambre d’Agriculture et du conseil général de Loir-et-Cher) ont pour ambition de donner les moyens aux entreprises de se développer, notamment par le biais d’un cluster (75 entreprises ont adhéré à ce groupement). « Ce local va habiter des moments que nous n’oublierons pas de sitôt », admet Edouard Ampuy.
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