Aller au contenu principal

L’élevage laitier a fait le point

Le Syndicat de conseil élevage lait a tenu son assemblée générale le 28 juillet dernier à Épuisay.

En bovins, la structure compte 120 élevages adhérents pour un cheptel de 8  557 vaches, soit 91 % du lait collecté dans le département. En 2019, le syndicat a réalisé 847 visites de conseil.

Les points de sensibilité ont concerné la qualité du lait, la reproduction, les stocks alimentaires, les bilans fourragers, impactés par la sécheresse, les coûts de production et les coûts alimentaires.

En caprins, le syndicat compte dix-neuf éleveurs fromagers et neuf éleveurs laitiers adhérents pour un cheptel de 5  773 têtes, soit 52 % du lait de chèvre produit dans le Loir-et-Cher. En 2019, la structure a réalisé 118 visites de conseil.

Il en ressort un maintien de la productivité en raison d’une moindre qualité des fourrages, à cause de la sécheresse, notamment au sud de la Loire, plus d’autonomie alimentaire et un maintien de la taille des troupeaux (207 chèvres par élevage).

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Horizons

Les plus lus

Jeudi 12 juin, à Orgères-en-Beauce. Delphine et Fabien Thomin témoignent pour le secteur de la pomme de terre de consommation qui vit une crise silencieuse.
Des producteurs de pommes de terre tirent la sonnette d'alarme
Des producteurs de pommes de terre de consommation, à l'image de Delphine et Fabien Thomin, s'inquiètent de leurs stocks invendus…
Une tornade balaye l'Eure-et-Loir
Certains notent des similitudes entre les événements climatiques qui ont touché l'Hexagone dans la soirée du mercredi 25 …
Les premières batteuses ont pointé le bout de nez cette semaine dans les plaines de Beauce.
Les moissons ont commencé
Des premières coupes dans l’est aux parcelles beauceronnes, les batteuses sont de sortie sur tout le territoire du Loiret.
Les moissons 2025 sont en cours pour Quentin Salmon, céréalier à Marolles, et elles s'annoncent agréablement surprenantes en termes de rendement.
Une moisson 2025 surprenante pour Quentin Salmon
Le bal des moissonneuses-batteuses est lancé en Loir-et-Cher depuis fin juin. Quentin Salmon, céréalier à Marolles, est…
Le député eurélien Olivier Marleix.
Le député Olivier Marleix est mort
Le monde politique est en deuil après l’annonce du décès d’Olivier Marleix, député Les Républicains d’Eure-et-Loir, survenu lundi…
Lundi 16 juin, à Saclay (Essonne). Des pommes ont subi des impacts de grêle.
La grêle s'abat entre les Yvelines et l'Essonne
Un orage de grêle a touché la bordure des Yvelines et de l'Essonne vendredi 13 juin dans la soirée. Quelques dégâts sont à…
Publicité