Le Baladodrive s’installe à Lamotte-Beuvron
par Estelle Bescond, mis à jour à 15:22
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À Lamotte-Beuvron, l’association Agri-Arti 41 a ouvert les portes de son troisième site Baladodrive, un mode de commercialisation et de consommation en circuit de proximité.
Après Blois et Vendôme, le Baladodrive prend racine à Lamotte-Beuvron. Depuis le 27 novembre, il est possible de commander tous les jours (via www.baladodrive.fr) et récupérer son panier tous les vendredis entre 16 et 19h (39, rue Joseph-Petit).
Mis en place par l’association Agri-Arti 41, en collaboration avec les chambres d’Agriculture et de Métiers et de l’Artisanat, ce drive fermier permet aux consommateurs d’acheter des produits frais et de saison auprès de quatorze producteurs et artisans locaux.
« Les circuits de proximité répondent à une demande sociétale en recherche de confiance et de transparence alimentaire, ce qui pousse les consommateurs, mais aussi la restauration hors domicile, à se rapprocher des producteurs », souligne Agnès Bonaventure, conseillère à la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher.
Ces modes de commercialisation donnent également la possibilité aux producteurs de diversifier leurs débouchés au niveau local, ce qui permet de maintenir une agriculture fonctionnelle et ancrée sur le territoire.
« En 2010, en Loir-et-Cher, 12 % des exploitations commercialisent en circuits courts, tout ou partie de leur production, et pour 152 exploitations du département, les circuits courts représentent plus de 75 % du chiffre d’affaires. Et la tendance est à la hausse ces dernières années », précise Agnès Bonaventure.
Le développement des circuits de proximité demande un travail de structuration des filières en amont et en aval qui passe aussi bien par la formation des agriculteurs que par l’implication des collectivités locales.
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