Le Village solognot met à l’honneur les produits locaux
Jeudi 12 juillet, une trentaine de personnes ont célébré l’inauguration du Village solognot organisé par la FDSEA de Loir-et-Cher, lors des Championnats de France d’équitation sur le Parc equestre fédéral de Lamotte-Beuvron.
Il y a quelques mois à peine, la Fédération Française d’Équitation (FFE) et son président Serge Lecomte, ont proposé aux exploitants agricoles du canton syndical de Lamotte-Beuvron de créer un village de producteurs solognots sur le Generali open de France, pour « mettre en valeur les richesses de notre territoire et de ses productions ».
Selon Florent Leprêtre, président de la FDSEA 41, en saisissant cette opportunité l’enjeu était double : « Profiter de cet évènement hors pair pour valoriser notre région et ses savoir-faire et trouver de nouvelles sources de développement pour une agriculture solognote qui peine à trouver un équilibre économique ».
Bien que ses championnats tombent dans une période de rush pour les agriculteurs, une vingtaine de producteurs et transformateurs solognots se sont alliés pour relever se défi en créant l’association le « Village solognot », en juin dernier.
« Je crois que le Village solognot peut-être une pierre efficace pour le développement du territoire, le rapprochement de la production agricole et de l’équitation, pour le revenu et le développement de l’agriculture solognote », a indiqué Florent Leprêtre.
« À la FFE nous souhaitons mettre en avant le mieux bouger et le mieux manger lors de cet Open : le mieux bouger est sur le parc, et le mieux manger est sur ce Village solognot. Et l’on compte sur vous pour nous faire découvrir chaque année de nouvelles recettes locales », a appuyé Serge Lecomte.
Le maire de Lamotte-Beuvron, Pascal Bioulac, après avoir remercié toute l’équipe et tout particulièrement Emmanuel Calers - agriculteur qui a pris la présidence de l’association et su « donner l’élan à cette belle initiative » - a rappelé combien cet événement qui attire chaque année près 500 000 visiteurs sur 18 jours, « est une extraordinaire vitrine pour le territoire et pour le monde agricole. Mais aussi et surtout l’occasion de faire la promotion du bon produit au juste prix ! »
Également présent à l’inauguration, Jean-Marie Janssens a quant à lui souligné « la nécessité de mettre en avant la qualité des producteurs locaux et de leurs bons produits du Loir-et-Cher ».
« À ce stade, je dois quand même préciser que 2018 est un galop d’essai et que si la FFE et son président nous maintiennent leur confiance nous reviendrons avec une gamme plus large, et une qualité encore accrue dans le service la préparation en 2019. Un succès ici sur cette opération peut également permettre d’envisager de proposer le même type de prestation dans d’autres évènements de la région », a annoncé Florent Leprêtre.
Et de conclure : « Je sais que le président Serge Lecomte est très attaché depuis longtemps à la Sologne et je suis heureux que nous réussissions à marier ici l’agriculture traditionnelle et l’agriculture moderne que représentent les activités équestres ».
