Les éleveurs présents à la Rencontre allaitante
par Doriane Mantez, mis à jour à 15:58
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Dans le cadre d’une Rencontre allaitante, Cyrille Moreau a ouvert les portes de son exploitation le 21 novembre à Saint-Martin-des-Bois (Loir-et-Cher).
Bovins croissance Loir-et-Cher et la chambre d’Agriculture ont organisé une journée départementale bovin allaitant le 21 novembre. Cette « Rencontre allaitante » s’est divisée en deux temps : la matinée en salle au lycée agricole de Montoire-sur-le-Loire et l’après-midi sur le terrain.
Le matin, les éleveurs ont ainsi pu avoir une présentation de l’outil Pilot’élevage, un rappel du Cap filière, et un point technique pour mieux appréhender les risques sanitaires en élevage en relation avec les animaux domestiques et/ou de compagnie.
« Pour éviter tout problème, veillez à faire des tests d’introduction, à limiter la divagation des chiens et chats, à ne pas donner de viande ou d'abats crus à vos animaux, à protéger les aires d’alimentation, abreuvoirs et silos des déjections et enfin à déclarer les avortements », a conseillé Serge Nouzières, directeur du GDS (Groupement de défense sanitaire) de Loir-et-Cher.
L’après-midi, les participants se sont rendus sur l’élevage de l’EARL de la Haudrière-Moreau à Saint-Martin-des-Bois. Installé depuis 2005, Cyrille Moreau a présenté les résultats de son exploitation et son système, en binôme avec Lore Ligonnière, conseillère bovins viande de la Chambre.
L’exploitation compte à ce jour une SAU de 260 ha, avec 88 vaches de trois races différentes (41 limousines, 29 blondes d’Aquitaine, 5 parthenaises), dont une trentaine de génisses de 2 ans et une vingtaine de génisses d'un an.
« Avoir un système multi-races demande de faire des compromis et de s’adapter à chacune », a précisé l’éleveur avant d’ajouter : « L’alimentation est différente, le temps d’engraissement n’est pas le même. Ce sont une contrainte supplémentaire, mais ca permet aussi de ne pas mettre tous les œufs dans le même panier ».
Stéphane Turbeaux, président du groupe de travail Bovins croissance et du programme Herbe et fourrages de la Chambre, a clôturé cette journée en rappelant : « Ces journées sont toujours très enrichissantes. Ça permet de créer des dynamiques collectives et de construire des pistes de progrès et d’innovation pour les éleveurs ».
La journée s’est clôturée par la mise à l’honneur des Sabots de bronze 2018. Stéphane Turbeaux a remis diplômes et trophées à cinq exploitations du département : l’EARL Goron à Saint-Avit pour la race charolaise, l’EARL de la Haudrière-Moreau à Saint-Martin-des-Bois pour la limousine, l’EARL Derouet à Couture-sur-Loir pour la blonde d’Aquitaine et l’EARL Bortrou à Choue pour la rouge des prés (absent).
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