Les frères Pelletier finalistes du concours Talents gourmands
par Hervé Colin, mis à jour à 14:42
Réagir
Imprimer
Envoyer
Partager
« Sauve ton paysan » : le Loir-et-Cher mobilisé
« Il faut un effort collectif pour avancer vite et dans le bon sens »
L'installation d'un poulailler contrariée par des opposants
Le Village by CA s'enrichit de cinq nouvelles start-up
C'est parti pour la deuxième édition du concours Talents gourmands organisé par le Crédit agricole en partenariat avec le Bottin gourmand, les neufs finalistes régionaux ont été dévoilés.
Les neufs finalistes régionaux de la deuxième édition du concours Talents gourmands ont été dévoilés. Organisé par le Crédit agricole en partenariat avec le Bottin gourmand, ce concours vise à récompenser trois acteurs de la filière gastronomique du territoire de la caisse régionale Val-de-France de la banque : un restaurateur, un artisan des métiers de bouche et un agriculteur.
Dans cette dernière catégorie, qui nous intéresse plus particulièrement, deux agriculteurs du Loir-et-Cher sont sélectionnés : Laura Séméria, du domaine de Montcy à Cheverny et Brice Deschamps des Bergeries de Sologne à Fontaines-en-Sologne ; tandis que les frères Pelletier, de la ferme d'Orvilliers à Broué, représenterons l'Eure-et-Loir. À noter que dans la catégorie des artisans des métiers de bouche figurent Tiphaine et Stanislas Savouré, de l'Entrepôt de la Beauce à Janville, producteurs de la limonade artisanale La Beauceronne et du Beauce cola.
Le jury du terroir Val-de-France, présidé par Rémy Giraud, le chef doublement étoilé du Domaine des Hauts de Loire à Onzain (Loir-et-Cher), et composé de professionnels départagera les finalistes lors de la finale qui se déroulera le 12 mars. Les trois lauréats recevrons, entre autres, cinq mille euros. Retrouvez la liste complète et les portraits des finalistes sur www.talents-gourmands.fr.
COMMENTEZ CET ARTICLE
Accéder à la charte des commentaires Signaler un commentaire abusifCharte de comportement sur le site horizons-journal.fr
Les espaces de contribution du site Internet de Horizons Centre Ile de France (commentaires, témoignages, chats, …) sont des espaces d'échanges et de discussions, respectueux du pluralisme, à partir des sujets publiés sur le site de Horizons.
Quiconque peut y participer à condition d'avoir au préalable validé, au moyen d'une adresse de courriel valide ou de son profil facebook, son inscription sous son nom ou sous un pseudonyme.
La participation aux espaces de contribution de Horizons suppose l'acceptation et le respect par chacun de règles de conduites établies par Horizons Centre Ile de France et qui ne souffrent aucune contestation.
Les commentaires des internautes sont modérés, c'est-à-dire qu'un ou plusieurs modérateurs veillent au respect des règles ci-dessous. Le ou les modérateurs peuvent, sans discussion possible, supprimer tout ou partie d'un commentaire tombant sous le coup de la loi ou contraire à la présente charte.
Horizons Centre Ile de France se réserve le droit d'exclure des espaces de contribution, temporairement ou définitivement, celles et ceux qui violeraient ces règles de façon répétée ou systématique.
La modération s'effectue a posteriori. Tout commentaire posté sur horizons-journal.fr est immédiatement mis en ligne. Il est validé ou non par le ou les modérateurs dans les heures qui suivent.
Les internautes participants au site de Horizons sont invités à signaler d'éventuels dérapages au moyen du lien ad hoc présent dans les pages.
Rappel de la loi
Les propos tombant sous le coup de la loi sont proscrits sur le site :
Le racisme ou l'antisémitisme, l'incitation à la haine ou à la discrimination raciale ou religieuse, la xénophobie (tout propos formulant une critique générale contre l'ensemble d'une population, d'un pays, d'une nation ou d'une communauté).
L'appel à la violence
L’apologie des crimes de guerre et des crimes contre l’humanité, le révisionnisme ou le négationnisme
Les propos pouvant heurter la sensibilité des mineurs, la pédophilie, la pornographie
La diffamation ou l'injure, les propos mettant en cause l'honneur ou la réputation d'une personne physique ou morale, publique ou privée
L’apologie du suicide
Les informations relatives à la vie privée.
L'utilisation d'oeuvres protégées par des droits d'auteur
Les règles de conduite
Sont exclus les propos contraires aux principes suivants :
Le respect des participants. Pas d'insultes ou d'invectives envers autrui ou les participants aux espaces de contribution. On débat sur le terrain des idées, des faits et des arguments. L'agressivité est bannie.
La correction. Pas de propos injurieux, obscènes ou offensants, pas de propos grossiers, pas d'attaques ou d'allusions concernant le physique d'une personne publique ou privée, qu'elle soit président de la République ou simple voisin.
Le respect de la grammaire et de l'orthographe. Le respect de ses interlocuteurs passe par le respect de la langue française, garant de la bonne expression et de la compréhension des idées.
Le respect de la vie privée. Pas de publication non sollicitée d'adresses e-mail, de numéros de téléphone et adresses postales.
La mesure. Le harcèlement par la répétition de messages identiques ou très voisins et la répétition de liens hypertextes identiques vers d'autres sites entraînera la suppression systématique des contributions et le bannissement définitif des contributeurs.
Est également proscrit le détournement des espaces de contributions pour faire de la propagande ou du prosélytisme, à des fins professionnelles ou commerciales, et à des fins politiques, religieuses ou sectaires.