Melun fête son brie : rendez-vous le 6 octobre
La ville de Melun vivra au rythme de son fromage AOP, sans oublier les bières et les terroirs gourmands, samedi 6 octobre.
Le premier samedi d’octobre, comme chaque année, la ville de Melun se pare de bleu et de rouge, les couleurs de la confrérie des chevaliers du brie de Melun.
En 2018, Melun fête son brie se déroulera donc samedi 6 octobre. Cette vingt-quatrième édition mettra à l’honneur les bières et les terroirs gourmands.
Outre le traditionnel concours du brie de Melun, les diverses animations dans les rues, le défilé des confréries, les menus proposés dans les restaurants mettant à l’honneur ce fromage, le chapitre solennel de la confrérie des chevaliers du brie de Melun…, les confrériades constitueront un moment fort de cette manifestation qui fleure bon le terroir.
Les représentants de multiples confréries venues des quatre coins de l’Hexagone, voire d’au-delà de nos frontières, aborderont « les confréries et la nouvelle loi sur l’alimentation ».
Cette thématique s’intègre à l’actualité législative avec la mise en œuvre des plans filières, la vente de la production au prix juste, les signes de qualité et de l’origine. À noter que le concours, la proclamation des résultats et les confrériades, qui se tiendront à l’hôtel de ville de Melun, sont ouverts au public.
