Romorantin fête la gastronomie le week-end prochain
par Chloé Cartier-Santino, mis à jour à 15:24
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Les 39e Journées gastronomiques de Sologne se dérouleront à Romorantin les 29 et 30 octobre. L’événement va prendre place à la Fabrique Normant et l’organisation a changé de main.
Pour les 39e Journées gastronomiques de Sologne qui vont se dérouler les 29 et 30 octobre à Romorantin, les visiteurs vont pouvoir découvrir le nouveau lieu de l’événement : la Fabrique Normant.
Un espace de 4 000 m2 qui a subi d’importants travaux pour être réhabilité.
Des cuisines flambant neuves vont pouvoir accueillir des chefs étoilés qui vont réaliser des plats pour trois services dans le cadre d’un restaurant éphémère.
Par ailleurs, il y aura plus de place, donc un nombre d’exposants plus important et des espaces de concours plus grands.
Le premier championnat du monde de lièvre à la royale se déroulera également ce week-end.
Un pôle régional avec des chefs cuisiniers et des produits « C du Centre » sera sur place ainsi que l’ambassade des confréries de la région.
Autre nouveauté : une cave qui réunira une quarantaine de viticulteurs de différentes appellations ainsi qu’un drive géré par des bénévoles pour permettre aux visiteurs de charger directement leurs emplettes dans leur voiture.
Le 29 octobre, ouverture de 9h30 à 20h, et le 30 octobre de 9h à 19h. Navettes gratuites entre la Pyramide et la fabrique Normant. Tarif d’entrée pour les deux jours : 5 € pour les adultes, 3 € pour les 14-18 ans et gratuit pour les moins de 14 ans. Renseignements : www.jgs.romorantin.net.
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