Un week-end au cœur du terroir
par Laurence Dupuis, mis à jour à 11:39
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Une fois de plus, la Balade du goût a été un succès. La dix-neuvième édition a attiré les foules dans les exploitations agricoles participantes les 17 et 18 octobre.
Le ciel maussade n’a pas freiné les visiteurs — dont de nombreuses familles — venus découvrir ces entreprises qui animent le territoire. D’après les premiers échos, les producteurs ont réalisé de meilleures ventes que l’an passé.
Durant deux jours, les agriculteurs se sont tenus à la disposition des visiteurs afin de leur faire découvrir leur métier, leurs exploitations et aussi, mais surtout, leurs productions. Viandes bovines et ovines, volailles, produits laitiers ou cultures plus spécialisées comme les escargots, les champignons ou le safran : les Franciliens n'ont eu que l'embarras du choix et ont su en profiter.
En tout, 88 fermes ont participé à cet événement, organisé par les chambre d'Agriculture de Seine-et-Marne et d'Ile-de-France.
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