L'appellation Trèfle du Perche, composée de 18 éleveurs caprins fermiers associés connaît une forte dynamique…
Les assemblées générales de la FDSPL 77 et de l’Association des éleveurs producteurs de lait de Seine-et-…
Une journée spécial fromages seine-et-marnais a eu lieu au Salon de l'agriculture sur le pavillon Île-de-…
Depuis février 2022, Charles Gransar élève des brebis sur 6 hectares de pâtures dans l’Oise. Producteur…
Le traditionnel Concours régional de fromages organisé par la Société départementale d’agriculture de Loir-et…
L'appellation Trèfle du Perche, composée de 18 éleveurs caprins fermiers associés connaît une forte dynamique…
Spécialisée dans l’affinage des fromages, la Fromagerie Ganot, à Jouarre (Seine-et-Marne), s’est également…
Le concours du brie de Melun AOP, qui s’est déroulé dans le cadre de Melun fête son brie samedi 7 …
Le nouveau logo du brie de Montereau a été dévoilé le 29 septembre dans les locaux de la future Maison…
Le brie de Melun est à l’honneur ce samedi 7 octobre. Une partie des animations est délocalisée sur l’…
Le concours des meilleurs produits laitiers fermiers au lait de chèvre s'est tenu dimanche 10 septembre.
La Laiterie du Pays de Montereau, à Saint-Germain-Laval (Seine-et-Marne), a été inaugurée lundi 5 juin.
Les bries de Meaux et de Melun étaient les invités d'honneur de la Fête des fromages et du rocamadour AOP le…
Traditionnellement, Coulommiers vit au rythme de sa Foire internationale aux fromages et aux vins durant le…
La Foire internationale aux vins et aux fromages de Coulommiers (Seine-et-Marne) ouvrira ses portes du 31…
Les inscriptions à la Foire de Coulommiers (Seine-et-Marne) doivent se faire avant le 10 février.
À seulement 20 ans, Foucauld Le Grelle est désormais à la tête d'une exploitation de 300 chèvres laitières.…
Le ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Marc Fesneau, était en Eure-et-Loir mardi 6…
Le traditionnel Concours régional de fromages annuel s'est déroulé le 9 novembre à Selles-sur-Cher (Loir…
La Société départementale d’agriculture de Loir-et-Cher a organisé mercredi 9 novembre son traditionnel…
Melun fête son brie, samedi 1er octobre, a attiré de nombreux visiteurs venus profiter des différents…
La Confrérie du brie de Melun a tenu un chapitre mercredi 2 mars sur l'espace Île-de-France au Salon de…
La 17e édition du Salon du fromage et des produits laitiers ouvrent ses portes du 27 février au 2 …
Depuis trois ans, Fanny Boschung est à la tête d'un petit cheptel de jersiaises. Sur sa Ferme de Saint-…
Pour accompagner l’apéritif, Brigitte Delpech, productrice laitière à Montigny-Lencoup (Seine-et-Marne),…
Éleveur à Vallières-les-Grandes (Loir-et-Cher), Sylvain Boiron préside depuis quelques semaines le Centre…
Plus de 12,3 millions d'hectolitres de lait franc-comtois ont été livrés en 2014 au laiteries, soit un…
