Les Actualités & Informations Elevage

Une journée "spécial élevage" en Grande Sologne

Mardi 12 septembre, la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher et le Groupement de développement agricole (GDA) de Grande-Sologne ont organisé la traditionnelle journée de l’élevage.

Ludovic Callu, éleveur de bovins laitiers, parle du bio 

La « Quinzaine de la bio » a commencé en région Centre Val-de-Loire. Ludovic Callu, éleveur de bovins laitiers, a participé à l’opération en organisation le 5 septembre dernier un « café...

Les ventes de béliers charmois remportent un franc succès

Cette année encore, la vente aux enchères annuelle de béliers de race charmoise s’est déroulée en Loir-et-Cher, sur l’exploitation de François Bernard, aux Bergeries de Sologne, à...

[Dossier « mutations digitales »] « L'outil ne remplacera jamais l'éleveur »

Passionné d’élevage, Mickael Loirat utilise deux bâtiments avicoles à la pointe de la technologie à Bouffry, en Loir-et-Cher.

Louis-Xavier de Laage mise sur les races rares

Agé de 27 ans, Louis-Xavier de Laage s’est installé à son compte en Sologne depuis 2015 et élève, entre autres, des moutons de race Solognote.

De l'élevage à l’assiette, sans intermédiaires

"Ma vache à un prix, elle me coûte tant, je la valorise et vends sa viande au juste prix pour retomber sur mes pieds". Stéphane Turbeaux a bien compris l’avantage de travailler en circuit court.

Bernard Lecocq, éleveur de reines

Bernard Lecocq, apiculteur à La Chapelle-Rablais (Seine-et-Marne), s’est spécialisé dans l’élevage de reines.

Bonnes perspectives pour l'élevage avicole régional

Guillaume Gonet, producteur de volaille à Savigny-sur-Braye (Loir-et-Cher) et président du Comité régional interprofessionnel de l'aviculture (Criavi) du Centre Val-de-Loire fait le point sur la...

Ferme des petit bois : un atelier et une boutique modernes

À Montigny-Lencoup (Seine-et-Marne), Brigitte Delpech accueille ses clients dans une nouvelle boutique.

La Bazoche-Gouet réussit son premier comice

La Bazoche-Gouet (Eure-et-Loir) a accueilli, pour la première fois, le comice agricole Perche et Dunois, les 24 et 25 juin. Les habitants de la commune et les éleveurs euréliens se sont pliés en...