Egreville, capitale de la volaille grasse
par Laurence Dupuis, mis à jour à 14:33
Réagir
Imprimer
Envoyer
Partager
![[Salon de l'agriculture] Les yaourts de la ferme de la Psauve au Salon : une première](http://horizons.n2e.eu/webimgredim/130/200/31675-24780.jpg)
[Salon de l'agriculture] Les yaourts de la ferme de la Psauve au Salon : une première
JA 77 : « soyons les VRP de l'agriculture »
[Salon de l'agriculture] L'Île-de-France prête pour l'opération séduction
Un plan de filière pour renforcer la compétitivité
La traditionnelle Foire à la volaille grasse et à la gastronomie gâtinaise, accompagnée d'un Marché des producteurs de pays, a animé Égreville le 13 décembre.
Comme chaque année, le second samedi de décembre, la halle d’Égreville résonne des cris de volatiles. Ce samedi 13 décembre n’a pas failli à la tradition. Tôt le matin, les éleveurs de dindes, poules, gâtinaises, oies… ont installé leurs animaux sous la halle, prêts à être notés par le jury du quatre-vingt quatrième concours de la volaille grasse. À proximité, les poulets fermiers tournaient sur leur broche et la bûche géante faisait saliver les papilles.
Le point d’orgue de la manifestation, qui en fait également son originalité, le concours de plumage, a débuté à 11h sous quelques gouttes. Douze candidats se sont affrontés sous les regards avisés des membres du jury — Michel Gardereau et Didier Sortis, tous deux cuisiniers, et Alain Basthard du Crédit mutuel. Face à eux, le public, dont le nouveau maire d’Égreville, Pascal Pommier, son homologue de Diant et le maire adjoint de Nemours, sont venus les soutenir au son de la banda Larrachos de Tournan-en-Brie.
Un regret de l’organisateur, l’office de tourisme d’Égreville : l’abandon du concours de cuisine pour des raisons financières.
Et pour la seconde année, un Marché des producteurs de pays était installé sur la place Massenet (parmi eux, un producteur de champagne : retrouvez son portrait ici).
COMMENTEZ CET ARTICLE
Accéder à la charte des commentaires Signaler un commentaire abusifCharte de comportement sur le site horizons-journal.fr
Les espaces de contribution du site Internet de Horizons Centre Ile de France (commentaires, témoignages, chats, …) sont des espaces d'échanges et de discussions, respectueux du pluralisme, à partir des sujets publiés sur le site de Horizons.
Quiconque peut y participer à condition d'avoir au préalable validé, au moyen d'une adresse de courriel valide ou de son profil facebook, son inscription sous son nom ou sous un pseudonyme.
La participation aux espaces de contribution de Horizons suppose l'acceptation et le respect par chacun de règles de conduites établies par Horizons Centre Ile de France et qui ne souffrent aucune contestation.
Les commentaires des internautes sont modérés, c'est-à-dire qu'un ou plusieurs modérateurs veillent au respect des règles ci-dessous. Le ou les modérateurs peuvent, sans discussion possible, supprimer tout ou partie d'un commentaire tombant sous le coup de la loi ou contraire à la présente charte.
Horizons Centre Ile de France se réserve le droit d'exclure des espaces de contribution, temporairement ou définitivement, celles et ceux qui violeraient ces règles de façon répétée ou systématique.
La modération s'effectue a posteriori. Tout commentaire posté sur horizons-journal.fr est immédiatement mis en ligne. Il est validé ou non par le ou les modérateurs dans les heures qui suivent.
Les internautes participants au site de Horizons sont invités à signaler d'éventuels dérapages au moyen du lien ad hoc présent dans les pages.
Rappel de la loi
Les propos tombant sous le coup de la loi sont proscrits sur le site :
Le racisme ou l'antisémitisme, l'incitation à la haine ou à la discrimination raciale ou religieuse, la xénophobie (tout propos formulant une critique générale contre l'ensemble d'une population, d'un pays, d'une nation ou d'une communauté).
L'appel à la violence
L’apologie des crimes de guerre et des crimes contre l’humanité, le révisionnisme ou le négationnisme
Les propos pouvant heurter la sensibilité des mineurs, la pédophilie, la pornographie
La diffamation ou l'injure, les propos mettant en cause l'honneur ou la réputation d'une personne physique ou morale, publique ou privée
L’apologie du suicide
Les informations relatives à la vie privée.
L'utilisation d'oeuvres protégées par des droits d'auteur
Les règles de conduite
Sont exclus les propos contraires aux principes suivants :
Le respect des participants. Pas d'insultes ou d'invectives envers autrui ou les participants aux espaces de contribution. On débat sur le terrain des idées, des faits et des arguments. L'agressivité est bannie.
La correction. Pas de propos injurieux, obscènes ou offensants, pas de propos grossiers, pas d'attaques ou d'allusions concernant le physique d'une personne publique ou privée, qu'elle soit président de la République ou simple voisin.
Le respect de la grammaire et de l'orthographe. Le respect de ses interlocuteurs passe par le respect de la langue française, garant de la bonne expression et de la compréhension des idées.
Le respect de la vie privée. Pas de publication non sollicitée d'adresses e-mail, de numéros de téléphone et adresses postales.
La mesure. Le harcèlement par la répétition de messages identiques ou très voisins et la répétition de liens hypertextes identiques vers d'autres sites entraînera la suppression systématique des contributions et le bannissement définitif des contributeurs.
Est également proscrit le détournement des espaces de contributions pour faire de la propagande ou du prosélytisme, à des fins professionnelles ou commerciales, et à des fins politiques, religieuses ou sectaires.