Fêtez Noël avec les bulles de Jean Rahault !
Jean Rahault, producteur de champagne, proposait ses produits au Marché des producteurs de pays le 13 décembre à Égreville.
Pour la seconde année consécutive, Jean Rahault participait au Marché des producteurs de pays d’Égreville qui se tenait place Massenet le 13 décembre, dans le cadre de la Foire à la volaille grasse (retrouvez notre article ici). Installé dernière un bar, il présentait sa gamme de produits que le chaland pouvait déguster.
Polyculteur installé à la ferme du Moncel à Saint-Denis-les-Rebais, Jean Rahault produit son breuvage aux fines bulles sur des parcelles situées à Charly-sur-Marne (Aisne). Cette production est une affaire familiale : son raisin est transformé au sein d’une coopérative vinicole fondée par son grand-père.
« Les fêtes de fin d’année représentent 60 à 75 % de mes ventes surtout en période de crise. À Noël comme au 1er de l’An, l’aspect festif incite les gens à ouvrir une bouteille de champagne. Malgré la crise, les clients marquent encore le coup », explique l’exploitant agricole qui propose son champagne brut, décliné en rosé et en différents conditionnements. Vendredi 19 décembre, il sera présent sur le Marché des producteurs de pays au Mée-sur-Seine.
