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Mon p'tit lait commercialise les commercialiser les productions locales
Ancien chef de projet marketing, Radoine Ayourjil a, un jour, découvert les difficultés de la filière…
Mardi 26 septembre, à Sargé-sur-Braye. La chambre d'Agriculture de Loir-et-Cher a organisé une Matinée allaitante avec plus d'une vingtaine d'éleveurs du nord du département.
Les éleveurs au rendez-vous de la Matinée allaitante nord-Loir-et-Cher
De nombreux éleveurs ont échangé durant la Matinée allaitante organisée sur l’exploitation du Gaec Petit-Bois…
Le bœuf laitier reste économiquement rentable et simple à conduire.
Comment valoriser ses excédents d'herbe à côté d'un troupeau laitier ?
Les éleveurs se posent régulièrement la question du choix de l’atelier à mettre en place à côté de leur…
Vendredi 15 septembre, à Fay-aux-Loges. Ce jour-là, les vaches du Gaec des Maisons Pavées ont dû partager leur pré avec les trois signataires.
La filière lait UHT responsable de Monoprix renouvelée
C'est encerclé par un public bovin que le contrat tripartite de la filière lait UHT* responsable de Monoprix…
Le 3 juillet, à La Bazoche-Gouet. Victoire Guéret transforme le lait de l'exploitation familiale en excellents yaourts, fromages frais, crème ou beurre.
Victoire Guéret transforme le lait de la ferme familiale
Victoire Guéret a lancé son activité de transformation laitière sur la ferme familiale d'Arras, à La Bazoche-…
Mardi 20 juin, à Souday. Une trentaine d'éleveurs étaient présents à l'AG du syndicat Conseil élevage lait de Loir-et-Cher, puis ont visité une exploitation et participé à des ateliers.
Conseil élevage lait réunit ses adhérents à Souday
Le syndicat Conseil élevage lait de Loir-et-Cher a organisé son assemblée générale à Souday, mardi 20 …
Jeudi 15 juin, au Plessis-Dorin. Le Syndicat des éleveurs de la race bovine prim'holstein de Loir-et-Cher a tenu son assemblée générale.
Les éleveurs de prim’holstein tiennent leur assemblée
Le Syndicat des éleveurs de la race bovine prim’holstein de Loir-et-Cher a organisé son assemblée générale…
Dry (Loiret), jeudi 15 juin. Ateliers d'observation des animaux et de la biodiversité dans une ferme.
Journée mondiale du lait : une belle réussite
Comme chaque année, la France a célébré le 1er juin la Journée mondiale du lait. Pour cette troisième…
Mardi 16 mai, à Tancrou (Seine-et-Marne). Clément Moret au sein de la cave d'affinage des tommes de chèvre de la fromagerie fermière.
Découverte des fromages au lait cru à Tancrou
Bertin Moret, l’un des associés des Fromages de chèvre Moret à Tancrou (Seine-et-Marne), accueillait mi-mai…
Schéma permettant de faire le lien entre différents critères économiques.
Repères économiques pour les exploitations laitières en 2022
Présentation annuelle des repères économiques des élévages laitiers afin d'aider les producteurs à situer…
Dimanche 11 juin, à Thoré-la-Rochette. Les lauréats du concours des vaches laitières du comice du Vendômois.
Comice de Thoré : le palmarès des vaches laitières
Durant le comice de Thoré-la-Rochette, les éleveurs de vaches laitières ont participé au concours organisé…
Visite des installations qui devraient entrer en fonctionnement dans les jours qui viennent.
Inauguration de la laiterie du Pays de Montereau
La Laiterie du Pays de Montereau, à Saint-Germain-Laval (Seine-et-Marne), a été inaugurée lundi 5 juin.
Rocamadour met à l'honneur les bries AOP
Les bries de Meaux et de Melun étaient les invités d'honneur de la Fête des fromages et du rocamadour AOP le…
Les formations Chambre s’exportent sur votre exploitation
La chambre d'Agriculture de région Île-de-France propose des formations autour de l'hygiène en transformation…
Le 11 mai, Caroline Le Poultier, directrice du Cniel*, a présenté l'interprofession laitière lors de la réunion de la section bovin lait de la FNSEA CVL.
Les éleveurs et le Cniel préparent l’avenir de la filière laitière 
Lors d’une réunion de la section régionale bovin lait organisée par la FNSEA CVL jeudi 11 mai, Caroline …
Dagny, mercredi 5 avril. L'assemblée générale de la FDSPL 77 est l'occasion d'aborder des sujets spécifiques à la production laitière locale.
FDSPL 77 : "engagez-vous pour défendre vos spécificités"
Présidée par Jean-Claude Pette, l’assemblée générale de la Fédération départementale des syndicats des…
Vendredi 24 mars, à Orléans. Les élus de la FNSEA 45 ont rencontré Mathilde Paris, députée de la 3e circonscription…
La FNSEA 45 rencontre des députés
Vendredi 24 mars, la FNSEA 45 a rencontré tour à tour deux députés pour leur présenter ses…
Stéphane Joandel : « Faire connaître les bienfaits de l'élevage »
Stéphane Joandel, vice-président de la Fédération nationale des producteurs laitiers (FNPL), est à l'origine…
Décrypter la contractualisation
La section régionale lait de la FNSEA CVL organise une série de réunions pour parler de la contractualisation…
Le 9 février, à Miermaigne. Un petit tour de l'actualité sanitaire du cheptel bovin pour les éleveurs de la section du GDS.
Le cheptel bovin se porte plutôt bien en Eure-et-Loir
Le GDS d'Eure-et-Loir a réuni les membres de sa section bovine le 9 février à Miermaigne, pour un tour…
Les veaux ont accès à l’herbe dès leurs 15 jours.
Essais innovants pour allier performance économique et confort de travail
Les conseillers des chambres d’Agriculture du Grand-Est et d’Île-de-France ainsi que l’Institut de l’élevage…
Lundi 6 février, à Gien. Les représentants des organisations professionnelles agricoles et les organismes affiliés à la production laitière se sont réunis à l'initiative de Sodiaal.
Sodiaal Centre-Est se mobilise pour informer
Lundi 6 février, Sodiaal réunissait les représentants de la filière laitière du département, à Gien (…
Jeudi 9 février, à Épuisay. Le syndicat Conseil élevage lait organise sa demi-journée technique sur le thème L'eau et l'énergie.
L’eau et l’énergie au cœur des débats de Conseil élevage lait
Le syndicat Conseil élevage lait de Loir-et-Cher organisait à Épuisay (Loir-et-Cher) jeudi 9 février une…
Fromages fermiers : la contractualisation triennale est effective
La contractualisation écrite est obligatoire pour tous les produits agricoles, hors vente directe aux…
Vendredi 20 janvier, à Miermaigne. Svenja Laming, chargée de mission, et Alexis Descamps, président de la section régionale lait de la FNSEA CVL, ont animé la réunion sur la contractualisation de la viande issue du troupeau laitier.
Les éleveurs laitiers de la FNSEA 28 réunis autour de la contractualisation
La section régionale lait de la FNSEA CVL organise une série de réunions pour parler de la contractualisation…
Mamelles de vache laitière holstein
Développer la filière laitière bio en Normandie : programme Reine Mathilde
Les conseillers des chambres d’Agriculture du Grand-Est et d’Île-de-France ainsi que l’Institut de l’élevage…
Le logiciel Optim’al calcule une ration pour les vaches laitières à l’auge en optimisant l’économie et l’autonomie protéique.
Optim’al pour des rations économes et autonomes
L'application en ligne Optim’al permet de calculer des rations pour les vaches laitières en les optimisant à…
Le haut niveau d'équipement du Gaec Giard pèse lourd sur les annuités.
Développement et modernisation continus pour de bonnes conditions de travail en bovin lait
Les conseillers des chambres d’Agriculture du Grand-Est et d’Île-de-France ainsi que l’Institut de l’élevage…
Simple d’utilisation et moins coûteuse, la micro-méthanisation séduit de plus en plus d’éleveurs qui transforment leurs effluents d’élevage en énergie verte valorisée.
Micro-méthanisation : transformer son lisier en revenu complémentaire
Une première installation de micro-méthanisation a été mise en fonctionnement en mai 2022 à Longuerue, en…
Salle de traite intégrée au bâtiment qui limite le temps de lavage.
« Nous ne voulons pas nous agrandir, nous préférons valoriser l’existant »
Les conseillers des chambres d’Agriculture du Grand-Est et d’Île-de-France ainsi que l’Institut de l’élevage…
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