Terroir
Des étoiles pleins les yeux pour les élèves
Dans le cadre de la semaine du goût du 16 au 21 octobre 2023, les enfants d’une classe de CM2 de l’école Monsabré Sainte-Marie à Blois-Vienne ont reçu une leçon de goût du chef doublement étoilé, Christophe Hay, jeudi 19 octobre à Fleur de Loire.
Dans le cadre de la semaine du goût du 16 au 21 octobre 2023, les enfants d’une classe de CM2 de l’école Monsabré Sainte-Marie à Blois-Vienne ont reçu une leçon de goût du chef doublement étoilé, Christophe Hay, jeudi 19 octobre à Fleur de Loire.
Les élèves de la classe de CM2 de l’école Monsabré Sainte-Marie à Blois-Vienne ont eu des étoiles plein les yeux, durant l’après-midi du jeudi 19 octobre, grâce à la leçon de goût donnée par le chef étoilé Christophe Hay. Pour commencer, les élèves ont eu le privilège de profiter d’une visite guidée du jardin où sont produits les plantes, fruits et légumes utilisés pour les menus du restaurant Fleur de Loire. Entre présentation de courgettes, d’aubergines ou encore découverte de plusieurs plantes aromatiques, les enfants sont restés attentifs voire même parfois ébahis.
