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Grandes cultures bio : rendez-vous techniques les 27 et 29 mai

La chambre d’Agriculture Île-de-France organise les mercredi 27 mai à Mortery (Seine-et-Marne) et vendredi 29 mai à Coignières (Yvelines) des matinées au champ consacrées aux grandes cultures en agriculture biologique.

© Horizons - archives / illustration

Le Pôle de compétitivité technique en agriculture biologique (PCTAB) de la chambre d’Agriculture Île-de-France met en place des rendez-vous techniques sur le terrain consacrés aux grandes cultures biologiques. Organisées sur une demi-journée, ces matinées se dérouleront les mercredi 27 mai à Mortery (Seine-et-Marne) et vendredi 29 mai à Coignières (Yvelines). Les programmes des deux sites sont identiques et se composent de trois ateliers thématiques.

« Nous alternons une année sur deux l’organisation d’une grande plateforme régionale et des rendez-vous techniques sur deux demi-journées dans des secteurs moins centraux, comme cette année », explique la responsable du PCTAB, Charlotte Glachant.

Un traditionnel atelier sur les variétés de blé permettra de faire le tour de la vitrine variétale et de faire le lien avec la filière durable farine de blé bio Île-de-France qui impose dans son cahier des charges une liste de variétés panifiables adaptées à la région.

Le second atelier portera sur Luzosol, un projet autour de la luzerne utilisée comme fertilisant. Le principe : l’agriculteur récolte la luzerne sous forme d’ensilage et l’épand comme engrais. L’atelier mettra en avant les retours d’expérience d’un groupe d’agriculteurs qui expérimente ce système. « Dans un contexte où le marché de la luzerne déshydratée est compliqué, la gestion de l’enherbement des parcelles parfois difficile et les approvisionnements en engrais soumis à divers aléas (disponibilité, réglementation, impact des crises énergétiques, etc.), ce projet est né d’une interrogation : Comment valoriser au mieux la luzerne, indispensable dans nos systèmes bio, et tendre vers plus d’autonomie ? ».

Enfin, l’accent sera mis sur le raisonnement de la fertilisation de fond et les enseignements du projet Phosphobio (projet Casdar 2020-2024). Effet de la teneur en phosphore dans les sols en bio, adaptation des référentiels conventionnels à la bio et utilisation de la calculette Phosphobio seront au programme.


Infos pratiques

  • Accueil à 9 heures.
  • De 9 h 30 à 12 h 30 : les groupes tournent sur les trois ateliers.
  • De 12 h 30 à 14 h 30 : repas offert sur inscription avant le 17 mai ici.
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