L’agroforesterie, un atout agronomique et économique

La plantation d'arbres et de haies sur les exploitations agricoles offre de nombreux bénéfices agronomiques. D'une part, les racines des arbres améliorent la qualité du sol en favorisant son aération et sa structuration mais elles améliorent aussi l'infiltration de l'eau tout en limitant l'érosion. En parallèle, les haies jouent un rôle essentiel dans la protection des cultures grâce à leur capacité de coupe-vent. Cela permet de diminuer l'évapotranspiration, ce qui entraîne une meilleure rétention de l'humidité et donc une réduction des besoins en irrigation. Cet avantage est double : il améliore la productivité des sols tout en réduisant les coûts liés à l'apport en eau.