Le lait à l'honneur dans le Loiret
Comme chaque année, la journée mondiale du lait s'est déroulée à travers toute la France le 1er juin. Organisé par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, cet événement est l'occasion pour tous les acteurs de la filière laitière de faire découvrir le lait sous toutes ses formes, ainsi que leurs métiers.
Visites de fermes et de LSDH
Le Centre régional interprofessionnel de l'économie laitière (Criel) a profité de cet événement annuel pour inviter quelques jours plus tard, mardi 4 juin, 700 élèves d’écoles primaires de Centre-Val de Loire à découvrir l’univers du lait grâce à des visites de fermes. Dans le Loiret, cinq établissements ont profité de cette initiative pour visiter des exploitations laitières à Fay-aux-Loges, Dry et Saint-Germain-des-Prés.
