Bâtiments d'élevage
Le photovoltaïque au service du bien-être animal
À Chaource (Aube), au sein de la Ferme de la Feulie, Daisy et Arnaud Oudin élèvent 80 vaches laitières dans un bâtiment neuf financé grâce à l’installation d’une structure photovoltaïque.
À Chaource (Aube), au sein de la Ferme de la Feulie, Daisy et Arnaud Oudin élèvent 80 vaches laitières dans un bâtiment neuf financé grâce à l’installation d’une structure photovoltaïque.
En 2021, lors de leur arrivée sur une exploitation reprise hors cadre familial dans l'Aube, Daisy et Arnaud Oudin ont commencé leur activité avec cinquante moutons et une trentaine de vaches laitières. Rapidement, le travail s’est avéré conséquent, et ils ont décidé d’arrêter l’élevage ovin pour se consacrer entièrement à la production laitière. « Travailler neuf heures par jour pour les vaches et ajouter les moutons était impossible », soulignent-ils. Aujourd’hui, le couple élève 80 vaches dans un bâtiment neuf orienté plein sud, équipé d’une installation photovoltaïque produisant 315 kWh par an. « Nous avons investi deux millions d’euros dans ce projet. Sans les panneaux solaires, nous n’aurions pas pu construire un bâtiment de cette taille, immédiatement. »
