Éducation
L’éducation à l’alimentation passe à l’action
Le 17 juin, une trentaine de personne s'est réunie en webinaire pour préparer le Forum Open Agrifood qui aura lieu les 9 et 10 décembre prochains.
Le 17 juin, une trentaine de personne s'est réunie en webinaire pour préparer le Forum Open Agrifood qui aura lieu les 9 et 10 décembre prochains.
Les 9 et 10 décembre 2026, Orléans (Loiret) accueillera le Forum Open Agrifood consacré à l’éducation à l’alimentation. En amont de ce rendez-vous, une trentaine d’acteurs du monde agricole, de l’enseignement, de la restauration collective, des collectivités et des entreprises se sont réunis le 17 juin lors d’un webinaire pour préparer les échanges et définir les priorités de cette nouvelle édition. L’ambition est de faire de l’éducation à l’alimentation un véritable enjeu collectif. Au-delà de l’équilibre alimentaire, il s’agit d’aider les jeunes à mieux comprendre l’origine des produits, les modes de production, la saisonnalité ou encore le plaisir de cuisiner. Les participants ont rappelé que ces questions concernent autant la santé que l’agriculture, l’environnement et la transmission des savoir-faire.
