Marchés
Les exportations de pommes de terre de conservation s’améliorent
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D’après les chiffres communiqués par le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) les exportations de pommes de terre de conservation françaises, qui se révélaient laborieuses depuis le début de la campagne (août 2013), ont retrouvé un bon rythme en janvier, avec des sorties atteignant 201 900 t.
| Ce qui porte le total des exportations pour la première moitié de la campagne à 786 000 t, contre une moyenne de 810 700 pour les trois campagnes précédentes (dont celle record de 2010/2011 : 951 700 t pour la même période). Les ventes à l’Espagne, notre 1er client, qui avaient pris du retard, ont atteint 83 500 t en janvier et 241 700 t depuis août. L’Italie qui a retrouvé ses fournisseurs français qu’elle avait délaissés au profit de l’Allemagne, au cours de la dernière campagne, se place très près de l’Espagne, avec 200 200 t. Les pays de l’Est confirment aussi leur retour aux approvisionnements d’origine France avec 65 500 t achetées en six mois, contre 13 600 t l’an dernier. La République tchèque, 25 000 t, et la Roumanie, 17 600 t, sont nos deux meilleurs acheteurs sur cette zone, alors que les pommes de terre françaises ne peuvent toujours pas aborder le marché russe. En valeur ces exportations représentent 190 M€, en baisse de quelque 22 M€ sur l’an dernier, conséquence de la détente des prix. Par ailleurs, sur le marché intérieur, on notera une reprise des achats des ménages pour la période du 27 janvier au 23 févier. Ces achats auraient progressé de 1,4 % sur la période par rapport à la période correspondante de la dernière campagne. Les prix de détail ont amorcé une baisse notable de 7,2 %, avec un prix moyen de 0,85 € le kg, toutes variétés confondues. En revanche, sur la période du 11 août 2013 au 23 février 2014, les achats des ménages sont encore inférieurs de 2,9 % à la période correspondante de la précédente 2012/2013. |
