Apiculture
Miel : une récolte 2024 catastrophique
La météo de cette année cause des problèmes à de nombreuses filières agricoles. L'apiculture n'y échappe pas. Yann Goffart, installé depuis juin 2023 à Saint-Lubin-en-Vergonnois, revient sur ses deux premières récoltes difficiles.
La météo de cette année cause des problèmes à de nombreuses filières agricoles. L'apiculture n'y échappe pas. Yann Goffart, installé depuis juin 2023 à Saint-Lubin-en-Vergonnois, revient sur ses deux premières récoltes difficiles.
Malgré une récolte moyenne en 2023 et une récolte 2024 catastrophique, Yann Goffart, apiculteur installé depuis juin 2023 à Saint-Lubin-en-Vergonnois, garde le moral et espère enfin que l’année prochaine la météo sera plus clémente. « C’est un métier passion, je suis heureux au milieu de mes ruches. Maintenant, j'espère que les récoltes prochaines seront meilleures », affirme-t-il.
Il faut dire que depuis son installation, l’apiculteur n’a pas été épargné. Entre une année 2023 mitigée avec une récolte d’été compliquée et une pression frelons importante, et cette année 2024 catastrophique à cause notamment d’une météo printanière calamiteuse, les stocks de miel de Yann Goffart décollent moins vite que la demande. « J’avais pour projet de faire un marché hebdomadaire sur l’année à Orchaise mais pour le moment, je n’ai pas donné suite. Je n’ai pas suffisamment de stock et cela est handicapant », avoue-t-il avec regret.
