Protéagineux : anticiper la récolte pour éviter les difficultés
La récolte des protéagineux approche. Ce chantier est délicat pour les légumineuses. Il est important d’intervenir au bon moment et avec les bons réglages afin de minimiser les pertes à la récolte et la casse de graines. Terres Inovia vous conseille.
La récolte des protéagineux approche. Ce chantier est délicat pour les légumineuses. Il est important d’intervenir au bon moment et avec les bons réglages afin de minimiser les pertes à la récolte et la casse de graines. Terres Inovia vous conseille.
Les protéagineux nécessitent de bonnes conditions de récolte et de bien anticiper ses réglages lors de celle-ci afin d'éviter des difficultés (bourrage, pertes de gousses, casse de grains, etc.). Pour rappel, le grain se récolte entre 15 et 20 % d’humidité, mais l’optimum est situé entre 16 et 18 % d’humidité.
Mieux vaut récolter un peu trop tôt que trop tard
Dans l’hypothèse d’une récolte en conditions très sèches, en dessous de 15 % de teneur en eau, le manque d’humidité peut entraîner de la casse de graines. Ce facteur est non négligeable dans la capacité germinative des graines pour les contrats de semences et les utilisateurs de graines de ferme. C’est également rédhibitoire pour l’alimentation humaine si plus de 10 % de graines cassées sont présentes.
