Variétés de maïs grains : les préconisations pour 2024
Le choix variétal est une première étape clé dans l’itinéraire technique du maïs. Arvalis fait le point sur les critères de choix pour ses cultures de maïs grains et les préconisations régionales.
Le choix variétal est une première étape clé dans l’itinéraire technique du maïs. Arvalis fait le point sur les critères de choix pour ses cultures de maïs grains et les préconisations régionales.
Choisir une précocité adaptée à son contexte tout en valorisant le progrès génétique sont les deux axes prioritaires pour des cultures de maïs grain rentables.
Optimiser le compromis rendement - précocité
En maïs grain, le choix variétal se raisonne tout d’abord par une adéquation entre la précocité, la productivité et le contexte pédoclimatique de l’exploitation.
Une variété plus tardive obtient en moyenne un rendement supérieur de 0,5 à 2,5 q/ha par point de tardiveté, un avantage pouvant être contrebalancé par le surcoût de charges (intrants, irrigation et frais de séchage). En situations limitantes en eau, les variétés plus précoces s’expriment proportionnellement mieux (effet d’esquive).
Dans notre région, viser un objectif de récolte autour des 20 à 25 % d’humidité chaque année pour limiter les frais de séchage, et si possible avant fin octobre pour garder des conditions de récolte acceptables.
