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Bâtiments d'élevage
De l’eau à volonté, c'est indispensable

S’il y a un poste sur lequel il ne faut pas faire des économies à tout prix, c’est l’eau. Boire suffisamment est une des conditions de la productivité des laitières et de la bonne croissance des allaitants. Mieux vaut optimiser l’abreuvement.

75 litres d’eau par jour, avec un débit de 15 à 20 litres par minute. C’est la consommation moyenne d’une vache laitière, pour une température ambiante de 15 °C. « La disponibilité en eau peut vraiment être un facteur limitant de la production laitière. C’est la même chose en allaitant. L’eau est le point sur lequel il ne faut pas chercher à faire des économies. Le nombre, les emplacements et le type d’abreuvoir doivent permettre de répondre aux besoins physiologiques des animaux », soutient Nicolas Correur, conseiller en bâtiment d’élevage à la chambre d’Agriculture de la Somme.

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