Incendie : la nouvelle unité de production des chips Belsia détruite 📹
« En une heure, on n'a plus rien », se désespère Matthieu Maisons, les larmes aux yeux. De fait, il ne peut que constater, aux côtés de sa compagne Clémence, qu'il ne reste rien de la nouvelle unité de production de leurs chips Belsia sur leur ferme de Letourville (Boisville-la-Saint-Père), dévorée par les flammes ce mercredi 10 juin.
Selon le lieutenant-colonel Fabien Lecuirot, qui coordonne les opérations du Sdis, un feu de friteuse industrielle, qui s'est déclenché vers 14 h 30, est à l'origine du sinistre. Les pompiers sont arrivés vingt minutes plus tard mais la totalité du bâtiment était déjà la proie des flammes. Le site de 3 000 m2, en fonctionnement depuis quelques jours, abritait quatre friteuses et tous les matériaux nécessaires au conditionnement qui font autant d'excellents combustibles.
Six personnes travaillant sur le site ont tout de suite été évacuées, elles sont choquées mais heureusement pas blessées. Dix-sept engins et soixante personnels ont été mobilisés, venant de Voves, Chartres, Lucé, Maintenon et Dreux, avec du matériel spécifique. L'enjeu pour les sapeurs-pompiers était surtout d'éviter que n'explose la citerne de 30 tonnes de gaz située à quelques mètres du bâtiment... L'installation d'irrigation de l'exploitation a bien aidé les soldats du feu dans leur lutte. L'incendie n'a pas présenté de risque particulier pour la population alentour.
Gageons que le couple d'entrepreneurs, une fois le choc encaissé, sera en capacité de rebondir.
Outre ses bien connues chips artisanales Belsia, la ferme venait de lancer depuis peu la production des chips Brosti lancées par les Youtubeurs McFly et Carlito.
