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Les fraises en fête à Cour-Cheverny

Les fraises colorent depuis quelques semaines les étals des marchés et des grandes surfaces, pour le plus grand bonheur des consommateurs. À l’occasion de la fête des fraises organisée à Cour-Cheverny (Loir-et-Cher) dimanche 25 mai, les producteurs sont revenus sur la saison en cours.

La saison des fraises est tellement attendue par nombre de consommateurs que la fêter, lorsqu’elle est enfin là, paraît plus que normal. À Cour-Cheverny (Loir-et-Cher), malgré la pluie, les sourires étaient bien là dimanche 25 mai à la vue des étals remplis de fraises locales. De la gariguette, de la charlotte, de la magnum ou encore de la joly, les différentes variétés de fraises étaient représentées pour satisfaire les papilles gourmandes des visiteurs. Même les élus ont évoqué leur amour pour les fraises. « Je suis un amateur de fraises depuis toujours et c’est mon fruit préféré », a avoué fièrement Christophe Degruelle, président d’Agglopolys. Et qu’en est-il des consommateurs ? « Lorsque la saison des fraises arrive, c’est le bonheur assuré », s’est empressé de déclarer Yves, venu de Villebarou, une caisse complète de barquettes de fraises entre les mains.

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