Interview de Frédéric Bouché
« On aimerait pouvoir vivre correctement de ce que l'on fait »
Interview de Frédéric Bouché
Agriculteur à Ballancourt-sur-Essonne, Frédéric Bouché est président de la Fédération des entrepreneurs des territoires Île-de-France et membre du conseil d'administration de la FDSEA Île-de-France.
Agriculteur à Ballancourt-sur-Essonne, Frédéric Bouché est président de la Fédération des entrepreneurs des territoires Île-de-France et membre du conseil d'administration de la FDSEA Île-de-France.
« Le constat est déprimant : en tant qu'ETA*, on travaille pour la gloire aujourd'hui. Nous cumulons plusieurs difficultés. D'abord, nous subissons l'effet ciseau tant redouté : hausse des coûts, baisse des revenus. Étant donné la conjoncture actuelle, nous aurions dû augmenter nos tarifs de 25 %, mais c'était impossible, car nous aurions perdu trop de clients, certains étant eux-mêmes déjà dans une situation financière délicate.
