Enseignement
L’École de l’alimentation mobilise plus de 800 classes
L’École de l’alimentation change d’échelle. Porté par Open Agrifood initiatives, le programme accompagne désormais plus de 800 classes dans huit régions. Il s’appuie également sur un réseau de 500 professionnels.
L’École de l’alimentation change d’échelle. Porté par Open Agrifood initiatives, le programme accompagne désormais plus de 800 classes dans huit régions. Il s’appuie également sur un réseau de 500 professionnels.
Basée à Orléans, l’association Open Agrifood initiatives œuvre pour développer l’éducation à l’alimentation. Elle porte notamment l’École de l’alimentation, un programme destiné à faire découvrir aux élèves l’origine des produits, leur mode de production et leur transformation. Le dispositif avait enregistré plus de 800 inscriptions en seulement quatre jours, alors que l’objectif initial était fixé à 500 classes. Avec la rentrée scolaire, ce changement d’échelle devient concret. Pour l’année 2026-2027, le programme accompagnera des classes de la maternelle au lycée. Il est désormais déployé dans huit régions : Centre-Val de Loire, Île-de-France, Bretagne, Hauts-de-France, Occitanie, Pays-de-la-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes et Grand-Est. Lors de sa première année d’expérimentation, en 2025-2026, il concernait quatre régions.
