«Un Français sur deux ignore que l’agriculture biologique utilise des pesticides»
«Un Français sur deux ignore que l’agriculture biologique utilise des pesticides », selon un sondage Harris Interactive publiée par l’association Alerte environnement, le 22 mars.
La Fnab (agriculteurs bio) a réagi : «L’agriculture bio est une agriculture sans intrants de synthèse. Nous n’utilisons que des molécules naturelles». De fait, des produits phytosanitaires « naturels » sont autorisés en agriculture bio. Le cuivre, utilisé en viticulture, alimente la polémique. Selon l’Itab (institut technique de l’agriculture biologique), «il présente, à long terme, une toxicité pour les microorganismes du sol.» Néanmoins, «les pratiques des producteurs bio atténuent les effets dépressifs du cuivre », poursuivent les techniciens.
