Des journées festives et pédagogiques à la Ferme d'Arcy
Fin juin, la Ferme d’Arcy, à Chaumes-en-Brie (Seine-et-Marne), a servi d’écrin à la Fête de l’environnement.
Fin juin, la Ferme d’Arcy, à Chaumes-en-Brie (Seine-et-Marne), a servi d’écrin à la Fête de l’environnement.
Chaumes-en-Brie, samedi 28 juin. Mauritz Quaak présente les trois piliers de la Ferme d'Arcy : polyculture, élevage et bioénergie.
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L.G.-D. - Horizons
L'atelier de la chambre d'Agriculture communiquait sur l'élevage bovin, notamment sur la race limousine.
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Avant de visiter le méthaniseur, les productions de l'exploitation ont été détaillées par Jacques-Pierre Quaak.
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Les vendredi 27 et samedi 28 juin, la ferme de polyculture-élevage et bioénergies de la famille Quaak à Chaumes-en-Brie (Seine-et-Marne), accueillait la Fête de l’environnement, de la nature aux énergies, organisée par la communauté de communes Brie des rivières et châteaux. « Les grands enjeux de demain se construisent dans la proximité », a rappelé le président de la communauté de communes, Christian Poteau, au sujet de cette journée festive et pédagogique qui vise à rendre concret des sujets techniques lointains.
