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Les Français confirment leur attachement à l'origine des fruits et légumes

À l’occasion du 61^e Salon de l’agriculture, FranceAgriMer et Interfel (interprofession des fruits et légumes frais) ont présenté le baromètre de confiance des Français face aux fruits et légumes et à son agriculture. Ces chiffres confirment un attachement fort aux fruits et légumes, et une reconnaissance du travail des agriculteurs et leur mobilisation. En résumé :

• 93 % des Français ont confiance dans les fruits et légumes frais 
• 72 % considèrent les agriculteurs comme des acteurs de confiance pour s’informer sur ces produits 
• 87 % jugent la mobilisation des agriculteurs légitime 
• 90 % envisagent de maintenir ou reprendre leurs achats de fruits et légumes avec des labels, logos ou d’origine France/locale 
• 66 % des consommateurs privilégient la provenance et l’origine des produits, 64 % la saisonnalité et 41 % le prix (contre 44 % en 2023).