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Agronomie
Céréales : l’innovation variétale pour s’adapter

Améliorer la qualité et le rendement, la résistance aux stress climatiques et aux bioagresseurs… sont les défis à relever pour proposer aux agriculteurs les variétés de demain. Arvalis organise en février une journée consacrée aux innovations variétales.

Depuis les années 90, les rendements enregistrés à travers les statistiques officielles stagnent, alors que les analyses réalisées à travers les réseaux d’essais d’évaluation variétale montrent que le progrès génétique est en constante évolution, en moyenne de 0,5 q/ha/an pour le blé tendre, l'orge d’hiver et le triticale, et de 0,4 q/ha/an pour le blé dur. En maïs grain, il est estimé autour de 1 q/ha/an depuis le début des années 2000, en léger ralentissement par rapport aux années 80-90. 

Un progrès génétique constant

Ce progrès génétique se mesure tout autant en conditions très favorables de culture (eau et azote non limitantes) qu’en conditions stressées, profitant ainsi à une diversité de systèmes et de conditions de production. Cet écart entre les rendements observés en France et le progrès génétique est lié en partie à l’effet du changement climatique et des contraintes réglementaires. Voir le tableau ci-dessous.

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