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Énergie
Connaître la biologie pour optimiser la méthanisation

Mieux piloter une unité de méthanisation passe par une meilleure compréhension de sa biologie. Suivi des rations, mesures clés et formation font partie des leviers accessibles pour optimiser la production de biogaz.

La méthanisation fait appel à des processus biologiques complexes.
La méthanisation fait appel à des processus biologiques complexes.
© Thierry Ribeiro

Le pilotage d’une unité de méthanisation est un sujet complexe et bon nombre d’agriculteurs gèrent leur unité empiriquement et avec leur expérience.

Une ration régulière

Pourtant, selon Thierry Ribeiro, professeur des universités en bioprocédés méthanisation à l’Université de technologie de Compiègne (Oise), quelques précautions et investissements légers peuvent permettre aux exploitants de mieux gérer leur unité. « En France, les unités agricoles reçoivent de nombreux substrats, dont les pouvoirs méthanogènes sont très variables et chaque unité a sa ration, ce qui rend difficile la généralisation des conseils. De plus, les intrants sont soumis à saisonnalité, ce qui crée deux régimes, été et hiver », pose-t-il.

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