Foire aux fromages et aux vins

Coulommiers, cœur battant du terroir

L'ancien Premier ministre, Gabriel Attal, a inauguré la Foire aux fromages et aux vins de Coulommiers (Seine-et-Marne), qui se tenait du 27 au 30 mars, par une déambulation de près de trois heures, au cours de laquelle les officiels ont dégusté de nombreux produits et échangé avec les producteurs et exposants, dont les Seine-et-Marnais du réseau Bienvenue à la ferme et les partenaires de la chambre d'Agriculture Île-de-France (lycée La Bretonnière, Planète chanvre et, grande première, JA 77).

Lors de son discours inaugural, la secrétaire générale de la chambre d'Agriculture chargée de l'élevage, Cécile Contal, a rappelé « qu'une agriculture qui ne produit plus suffisamment, ce n'est pas qu'un problème économique. C'est aussi un enjeu majeur de souveraineté pour notre pays. Nous devons faire le choix d'une agriculture forte, compétitive et ancrée dans le territoire ».

L'événement a aussi été l'occasion de préciser que le travail se poursuit autour de la création d'une AOP Coulommiers de Seine-et-Marne. Plusieurs écoles primaires de la ville ont également été accueillies le vendredi et le lundi par les équipes de la chambre d'Agriculture. Les élèves étaient invités à participer à différents ateliers (traite, viande, cultures et ovins).

Les festivités se sont poursuivies tout au long du week-end avec notamment le samedi 28 mars les concours ovins et de produits laitiers fermiers d'Île-de-France (nous y reviendrons prochainement).

Rendez-vous du terroir et de la convivialité, la Foire de Coulommiers, 6^e foire agricole de France, a une nouvelle fois tenu ses promesses « d'un tour de France des saveurs », comme l'a précisé la présidente du comité d'organisation, Sarah Esmieu, qui a donné rendez-vous aux producteurs et aux visiteurs du 19 au 22 mars 2027.