Dans le Loiret, le recul de l’élevage bovin se poursuit
En dix ans, le département du Loiret a perdu près de 30 % de ses élevages bovins et plus d’un quart de son cheptel, avec une forte baisse du lait, selon les données d'Alysé.
En dix ans, le département du Loiret a perdu près de 30 % de ses élevages bovins et plus d’un quart de son cheptel, avec une forte baisse du lait, selon les données d'Alysé.
D’après les données Stat’Analysé publiées récemment par Alysé, à partir des effectifs recensés au 31 décembre 2025, le Loiret comptait 317 élevages bovins actifs et 30 158 animaux. Ces chiffres confirment une nouvelle contraction du cheptel départemental, particulièrement marquée dans la filière laitière.
