Récolte de l'herbe
En Cuma, « le climat et chaque parcelle dictent l'organisation »
Récolte de l'herbe
Polyculteur-éleveur dans l'Aube, Claude Martinot adhère à la Cuma de l’Arce. Pendant la période de récolte de l’herbe, il s’organise avec ses collègues pour intervenir dans les conditions les plus optimales possible.
Polyculteur-éleveur dans l'Aube, Claude Martinot adhère à la Cuma de l’Arce. Pendant la période de récolte de l’herbe, il s’organise avec ses collègues pour intervenir dans les conditions les plus optimales possible.
« Il y a de multiples façons d’organiser la fauche d’herbe, en les adaptant à l’année climatique, au parcellaire et à la pousse de la végétation », indique Claude Martinot.
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Claude Martinot
La Cuma de l’Arce, dans l'Aube, est constituée de 36 adhérents dont 6 éleveurs. « Pour organiser la récolte de l’herbe, on fait comme on peut, c’est une réalité, indique Claude Martinot, polyculteur-éleveur et trésorier de la Cuma. Il faut s’adapter aux situations de chacune des parcelles et surtout à la météo. Et pas le contraire ».
