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Arboriculture
La filière cerise est-elle en danger ?

Cette année encore, la filière cerise a été particulièrement impactée par le climat et notamment les épisodes pluvieux quasi-incessants de ces derniers mois.

Tombée en excès ces derniers mois, l'eau a fait éclater les cerises.
Tombée en excès ces derniers mois, l'eau a fait éclater les cerises.
© A.B. - Horizons

La récolte de cerises est maintenant terminée dans le Loiret. Après des débuts difficiles, la cueillette s'est achevée dans de bonnes conditions, grâce à l'arrivée du soleil. Malheureusement, les variétés précoces et de mi-­saison ont été très impactées par les pluies importantes des derniers mois. Aucun secteur du département n'a été épargné.

Turgescence et éclatement

« À cause des différences de température et des pluies, nous avons perdu 50 % de la récolte de cerises avant même qu'elle ne commence, estime Jean-Noël Gidoin, président de l'Association des producteurs de cerises du Loiret. Au mois de juin, il y avait déjà un gros tri naturel de fait ».

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