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Réactions de François Valy et Christiane Lambert
La filière porcine s'inquiète des négociations commerciales

Dans un communiqué daté du lundi 17 février, la Fédération nationale porcine, à travers la voix de son président François Valy, alarme sur les négociations commerciales en cours avec la grande distribution. Christiane Lambert, présidente de la Fédération des entreprises de charcuterie traiteur (FICT), appuie par ailleurs ses propos.

© Horizons - Archives / illustration

« Les négociations commerciales annuelles touchent à leur fin, écrit d'abord François Valy, président de la Fédération nationale porcine. Pour que ce ne soit pas la fin du porc français, les enseignes de la distribution doivent revenir à la raison. Depuis plusieurs semaines, le chantage à la baisse des prix continue, étranglant les entreprises de charcuterie traiteur. C’est irresponsable !

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