Le préfet découvre la ferme Blanchet à Coltainville
Le préfet d'Eure-et-Loir, Hervé Jonathan, a visité la ferme de la famille Blanchet à Coltainville, vendredi 21 mars.
Le préfet d'Eure-et-Loir, Hervé Jonathan, a visité la ferme de la famille Blanchet à Coltainville, vendredi 21 mars.
C'est l'une des rares exploitations bovines de la métropole chartraine que vient visiter le préfet d'Eure-et-Loir, Hervé Jonathan, vendredi 21 mars à Coltainville, celle de la famille Blanchet.
Cette situation particulière sera au cœur des discussions entre Ludovic Blanchet et le représentant de l'État : « C'est compliqué avec les gens de la ville », pointe l'éleveur.
De fait, cela engendre des difficultés de voisinage, d'accès aux services vétérinaires, de divagation des animaux et de rapport avec les autorités locales.
Ce qui inquiète aussi les éleveurs, ce sont les conséquences de la FCO (Fièvre catarrhale ovine) : « Avec cette maladie nous allons avoir un gros problème de viande dans trois ans », alerte Ludovic Blanchet. En attendant, toute la viande des charolaises de la Ferme Blanchet est commercialisée dans le département, essentiellement en circuit court, dans la boutique de la ferme, en caissette ou au détail.
