Observatoire des marges: la filière «fait les poches des producteurs», selon la FNB
Réagissant à la parution des résultats de l'observatoire des prix et des marges, la Fédération nationale bovine (FNB) estime, dans un communiqué le 12 avril, que «la filière fait les poches des producteurs».
Dans un contexte de «prix à la consommation qui croissent régulièrement et de prix à la production en berne», expliquent-ils, «il est difficile de conclure que «personne ne s'en met plein les poches». Pour la FNB, ces résultats plaident pour une amélioration de «la segmentation du marché de la viande bovine» et l'établissement «de nouvelles relations commerciales reposant sur des indicateurs économiques objectifs et durables». La FNB attend notamment de la modification prochaine de la Loi de modernisation de l'économie qu'elle puisse «placer les producteurs de viande bovine dans des conditions commerciales équilibrées».
