Travail du sol
Outils à disques ou à dents : lequel choisir ?
À dents ou à disques, les outils de travail du sol ont chacun leur mode de fonctionnement et leurs spécificités.
À dents ou à disques, les outils de travail du sol ont chacun leur mode de fonctionnement et leurs spécificités.
Parmi les grandes familles de matériels de travail du sol disponibles, deux dominent les itinéraires techniques : les outils à disques et les outils à dents. Derrière cette opposition apparente se cache une réalité plus nuancée, où conditions pédoclimatiques, objectifs agronomiques et organisation du travail dictent les choix.
Les outils à disques, qu’ils soient indépendants ou non (cover-crop, déchaumeurs rapides ou bien déchaumeurs compacts), travaillent le sol par rotation. Leur action repose sur la coupe et le mélange superficiel des résidus, avec une forte capacité à intervenir à vitesse élevée (10 à 18 km/h). Ils sont donc particulièrement adaptés aux déchaumages rapides après récolte.
À l’inverse, les outils à dents (cultivateurs, déchaumeurs à socs, fissurateurs) agissent par soulèvement et fissuration du sol. Leur effet est plus structurant, avec une action en profondeur modulable (de 5 à plus de 25 cm selon les modèles).
