Lait
Plateau de fromage briard avec la Compagnie fermière de Rothschild
Lait
La 17e édition du Salon du fromage et des produits laitiers ouvrent ses portes du 27 février au 2 mars. La Compagnie fermière de Rothschild à Favières y participe.
La 17e édition du Salon du fromage et des produits laitiers ouvrent ses portes du 27 février au 2 mars. La Compagnie fermière de Rothschild à Favières y participe.
Favières (Seine-et-Marne), le 14 février. Brie de Meaux AOP et fermier à la truffe du Périgord, des produits phares de la Compagnie fermière de Rothschild.
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L.G.-D. - Horizons
Fermier à la truffe du Périgord, fermier aux noix et miel, fermier à la moutarde de Meaux Pommery, coulommiers, Merle rouge… ce plateau de fromages fermiers fabriqués à partir du lait du Domaine des Trente Arpents à Favières (Seine-et-Marne) fera saliver les visiteurs du Salon du fromage et des produits laitiers qui se tient porte de Versailles en parallèle du Salon de l’agriculture. Ce salon est une vitrine importante qui regroupe l’ensemble des professionnels du secteur et des clients du monde entier.
