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Porcs: un bon cru pour les exportations européennes vers le Japon

La publication par les autorités japonaise des chiffres d'importations de viande de porc, cumulées de janvier à novembre, montre que l'Europe s'est placée «en tête des ventes vers le pays du soleil levant (38,25% de parts de marché)», remarque le marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans sa note mensuelle, parue le 14 janvier.

© Claudine Gérard

Les ventes européennes ont progressé de 42,6%, «aidées en cela par un euro faible et un cours du porc européen attractif», expliquent les analystes bretons. Sur la même période, la France a augmenté ses envois de 82,9%. Les exportateurs américains, malgré des prix élevés sur leur marché intérieur, «n'ont rien lâché», et préservé 33% de parts de marché.

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