Un défilé haut en couleur pour les 30 ans de la Confrérie du brie de Melun
Chaque premier samedi d'octobre, Melun fête son brie. En 2024, la manifestation avait une saveur particulière puisque la confrérie associée à ce fromage AOP célébrait ses 30 ans samedi 5 octobre.
Chaque premier samedi d'octobre, Melun fête son brie. En 2024, la manifestation avait une saveur particulière puisque la confrérie associée à ce fromage AOP célébrait ses 30 ans samedi 5 octobre.
Pour l'occasion, de nombreuses confréries, venues de tous les coins de l'Hexagone, ont offert aux visiteurs un défilé haut en couleur, notamment dans les allées du marché couvert, le tout au son de la fanfare locale.
Outre de multiples marchés du terroir et animations en différents lieux de la ville, nouveauté de cette édition, six pages ont été intronisés. Ces jeunes chevaliers adorent tous le fromage, preuve que l'amour du brie de Melun se transmet de génération en génération.
Enfin, les résultats du meilleur brie de Melun AOP ont été prononcés. Parmi les jurés, on notera la présence de Virginie Dubois-Dhorne, meilleure fromagère du monde en 2021. En parallèle du jury professionnel, des jurys de particuliers et de jeunes en formation à l'Utec, présidé par la productrice de lait Christine Guillette, étaient réunis. Les résultats des trois jurys se sont avérés proches.
