Une belle gamme de cidre désormais pour Baïo

Cela fait longtemps que la marque Baïo propose un cidre demi-sec dans sa gamme de produits bio issus des pommes de leur verger. Il a même été primé à deux reprises au Concours général agricole, obtenant l'argent cette année et le bronze en 2023. Fort de ce succès, la marque a décidé de lancer une gamme complète.

C'est ainsi qu'à l'occasion d'une petite fête dans leur boutique de Bailleau-le-Pin (Eure-et-Loir) jeudi 9 avril, Cécile, Charles et Benjamin Prieur ont fait découvrir à l'assistance quatre déclinaisons de ce breuvage fermenté. La marque propose ainsi L'Audacieux (brut), Le Délicat (doux), L'Harmonieux (demi-sec) et Le Rosé. « Ils sont bien marqués dans leur catégorie, avec l'identité Baïo, modernes dans leurs goûts, sans notes fermières ou animales, souligne Charles Prieur. Nous ne cherchons pas à concurrencer les cidres bretons ou normands mais plutôt à séduire de nouveaux consommateurs ».