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Interview de Alban Maitrot
« Une demande des consommateurs pour les produits locaux »

Alban Maitrot est le nouveau président de l'Area Île-de-France (Association régionale des entreprises agroalimentaires d'Île-de-France). Il fait le point sur la situation de l'association qui a récemment changé de nom et se projette sur son mandat débuté en juillet.

Horizons : Vous êtes le nouveau président de l'Area Île-de-France depuis juillet. Comment s'est déroulée la succession de Guillaume Caffin ?

Alban Maitrot : Le président de l'Area Île-de-France est nommé pour trois ans. Guillaume Caffin ne souhaitait pas poursuivre pour un second mandat en tant que président, seulement en tant que vice-président, et il m'a proposé de prendre la présidence. Avec mon entreprise La Boîte à champignons, je suis membre de l'association depuis quatre ans et je suis au conseil d'administration depuis deux ans.

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